Hemmagjord islatte ♥

Så himla skönt med fredag! Absolut bästa dagen på veckan ♥ Hade en ganska kort dag i skolan vilket var skönt, sedan när jag kom hem la jag mig ute i solen ett tag i ett försök att få lite färg, går segt på den fronten måste jag säga! Men det kommer väl.
 
Gjorde mig en hemmagjord islatte deluxe förut, vart supergott! Väldigt enkelt att göra också, vem behöver en espressomaskin liksom? 
 
Gör såhär: Blanda ner en tesked instant coffee i ett stort glas med kall mjölk, låt stå ett tag så det beblandar sig ordentligt! Avsluta med en klick vaniljglass på toppen. Om du vill ha den kallare så kan du låta den stå i kylen eller frysen en stund så den blir riktigt svalkande!
 
Ett litet boktips till er också! Älskar den här boken, har läst den flera gånger men tröttnar aldrig. Perfekt att ha i sommar på stranden!
 
Kvällen består av filmmys med Emelie, kommer bli mys det! Önskar er en toppenhelg! ♥
 
 

Äppelpaj!

Smulpaj är det gooodaste som finns, tycker jag! Med hallon, jordgubbar, rabarber, björnbär, blåbär, äpplen eller vad man nu gillar att ha i :) Idag gjorde jag en äppelpaj, riktigt gott! Här kommer receptet, vääärldens enklaste recept!

Gör inte samma tabbe som jag alltid gör - att glömma sätta på ugnen innan! 225 grader.

Till degen behöver du:


Gör såhär:
1. Smält smöret i en kastrull (dock föredrar jag margarin, men det är som man tycker)
2. Rör i socker och vetemjöl


Till fyllningen behöver du:

Gör såhär:
1. Skala, kärna ur, skär äpplena i tunna skivor (båtar) och lägg dom i en pajform
2. Strö över socker och kanel. Gillar du inte kanel så mycket, ta en halv tesked!

Sen är det bara att strö på smulpajen och in i ugnen i 15-20 minuter sen klart!

Servera gärna med vaniljsås! :)


Alkoholfritt

Hej på er! Gjorde en alkoholfri Mojito, otroligt gott! Här kommer ett recept för oss som inte dricker sprit/alkohol ;)


You will need:
2 kvistar Mynta
½ Lime
1 msk Rörsocker
6 isbitar
Rabarbersaft
Bubbelvatten (utan smak)

Gör så här:
1. Mortla myntan, men inte för mycket! Man ska fortfarande se hela blad
2. Mortla limen (eller kläm bara ut saften, det är som man vill)
3. Blanda rörsockret med limen
4. Häll allt i ett ganska stort glas och ha i isbitarna (skalet på limen ska med!)
5. Häll i rabarbersaft, ta ungefär så mycket du hade tagit om det bara varit saft
6. Häll i bubbelvattnet till glaset är fullt


Man behöver ju självklart inte ha rabarbersaft om man inte gillar det, men jag tror inte att det passar så bra med typ vanlig blandsaft, men man kan ju ha utan saft också :)

Supergod kladdkaka

Efter träningen gick jag hem och åt en god paj och sen en jättemumsig kladdkaka - fast med vit choklad
istället för vanlig. Den var jättegod! Dock väldigt mäktig... Men ni kan ju testa att göra den :)



Här
hittar ni receptet.

Chocolate cupcakes


Lemonad



Gjorde lite lemonad tidigare idag, supermega god! Prova själva:

8 citroner                                               Blanda fruktjuicen från frukterna med sockret.
4 lime                                                      Tillsätt iskallt vatten, is och den skivade citronen till servering
2 dl strösocker
5 dl kallt vatten

(1 skivad citron)
(is)

RSS 2.0